Nabízíme typické domácí italské suroviny dovážené z okolí Abruzza a Kampánie. Používáme výhradně originální a nejkvalitnější italské ingredience
Seznamte se s naší domácí italskou trattorií se silným rodinným příběhem
Vše připravujeme dle originálních receptur, které se předávaly z generace na generaci. Naší specialitou je neapolská pizza, která je známá pro své tenké měkké těsto a vysoký nadýchaný okraj.
ITÁLIE PŘIJELA DO ŠPINDLU
L’ITALIA È ARRIVATA A ŠPINDL
Naše menu nabízí neapolskou pizzu, kterou každý den ručně pro Vás připravuje Liberato, dle studie od nejlepších italských pizzařů. Všechny italské suroviny nám zaváží každý týden strýček Giuseppe. Čerstvou sezónní zeleninu máme od Jirky místního krkonošského farmáře. Burratu a Nodini kupujeme jedině od Marca a Titi z Mozzarelart v Praze, kde je zaručená kvalita a autentičnost výroby.